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大同黃花進入采摘季了。
在人們還在夢鄉(xiāng)的凌晨,采摘工就開始在廣闊的田間忙碌,巧手翻飛間,一朵朵鮮黃花落入筐中,匯集到加工場地,并源源不斷進入包裝、運輸、銷售流程,各大酒肆飯店不失時機推出相關(guān)菜品,讓期待鮮黃花美味的人第一時間享受到舌尖上的滿足。
盡管遭遇春夏干旱,但得益于滴灌、施肥等田間管理先進技術(shù)的廣泛應(yīng)用,黃花長勢良好,今年必是一個黃花豐收年。面對逐日產(chǎn)出的海量鮮黃花,我市及早秣馬厲兵,制定出臺了《大同市2023年鮮黃花銷售方案》,明確了各縣區(qū)和有關(guān)部門促進鮮黃花銷售的重點任務(wù)和分工,同時積極對接全國大城市、大市場,從天津到上海,由太原到北京,力促目標企業(yè)與我市黃花供應(yīng)企業(yè)達成合作,讓大同黃花走向更廣闊的市場。
酒香也怕巷子深。品質(zhì)優(yōu)異、獨樹一幟的大同黃花,伴隨著產(chǎn)出規(guī)模的逐年增加,能否取得應(yīng)有的效益,實現(xiàn)百億級產(chǎn)業(yè)的目標,不僅要重視產(chǎn)業(yè)鏈的培育,走好深加工、提高產(chǎn)品附加值之路,更要做好營銷這篇大文章。尤其是鮮黃花的銷售,直接關(guān)乎種植戶和企業(yè)的收益。在很多黃花精深加工產(chǎn)品還在市場的風(fēng)浪中經(jīng)受磨練的時候,我們要瞄準全國大市場,將鮮黃花端上越來越多家庭的餐桌,不斷壯大客群,進一步夯實大同黃花的發(fā)展?jié)摿突A(chǔ)。
我們欣慰地看到,讓人們認識大同黃花、愛吃大同黃花,各級各有關(guān)部門和有關(guān)企業(yè)的工作正有力有效推進當(dāng)中,從供應(yīng)企業(yè)與太原各知名飯店簽訂鮮黃花預(yù)購銷合同,到與浙杭主力超市達成鮮黃花入場協(xié)議;從全市民政系統(tǒng)以“以買代幫”等方式助力鮮黃花銷售,到衛(wèi)健系統(tǒng)組成專門工作組,宣傳推送《黃花新吃法、新工藝》《大同黃花宴精品菜系》等視頻和圖冊,并形成在全市醫(yī)療機構(gòu)的鮮黃花穩(wěn)定供應(yīng);從云州區(qū)啟動十萬級以上網(wǎng)紅的短視頻直播帶貨大賽,到供應(yīng)企業(yè)與抖音集團達成黃花進職工食堂合作意向等,大同鮮黃花的銷售正以喜人的態(tài)勢不斷攀升,在豐富人們餐桌菜品的同時,大同黃花的品牌影響力也在悄然提升,讓黃花成為鄉(xiāng)親們的“致富花”的美好愿景正日益成為生動的現(xiàn)實。
滿載3噸云州區(qū)優(yōu)質(zhì)鮮黃花的運輸車輛日前帶著沁人的清香發(fā)往天津,以此為新的起點,隨著銷售渠道的大力拓展,相信大同鮮黃花的市場需求必將節(jié)節(jié)拔高,既為健康中國加油助力,也為黃花產(chǎn)業(yè)的種植戶和企業(yè)帶來越來越多的實惠。
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